Kum Ocağında Türk Kahvesi

 

Kum Ocağında Türk Kahvesi

 

Hazırlanışı:

Her bir kahve için bir fincan soğuk su bakır cezvelere konur. 
Cezveye bir kaşık özel çekilmiş ve kavrulmuş kahve konur.  
Cezveler içi ince kum dolu ocakta ağır ağır kumun sıcağıyla pişirilir.
Cezve sık sık kumun içine sokularak geri çekilir. 
Bir süre sonra kabaran köpük fincanlara pay edilir. 
Kalan kahve bir taşım daha pişirilir ve fincanlara boşaltılır.

 

<< tarifler sayfasına dönün

 



ICON Algı Yönetimi ve Bilişim Sistemleri